Тестомес спиральный Magnum 300

Модель: Тестомес спиральный Magnum 300
Производитель: Magnum
10
В наличии
2 313 471р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Описание

Спиральный тестомес Magnum 300 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена 3 двигателями: на гидравлический механизм привода, на дежу и на спираль. Цельнокатаная дежа выполнена из специальной японской нержавеющей стали.

Особенности:

  • Сенсорная панель управления
  • Инновационная коническая система блокировки и движения дежи
  • Возможность создавать различные программы приготовления теста и заносить их в память
  • Дежа с функцией реверса на первой скорости
  • Система двойной трансмиссии, что повышает силу радиального вращения спирали без потери скорости
  • Справляется даже с тестом с низкой влажностью
  • Система кольцевой безопасности на базе 7 отключателей
  • Переднюю половину крышки можно поднять во время работы для внесения ингредиентов, оборудование встанет на паузу
  • Работа бесшумная, благодаря отсутствию шестеренчатых или колесных передач

Дополнительные характеристики:

  • Загрузка муки от 6 до 100 кг
  • Скорость вращения:
    • Месильный орган:
      • 1 скорость: 110 об/мин.
      • 2 скорость: 210 об/мин.
    • Дежа: 15 об/мин.
  • Мощность:
    • Общая: 16 кВт
    • Основной двигатель: 12,8 кВт
  • Диаметр дежи: 850 мм
  • Высота дежи от пола: 1045 мм
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.